Framtidens jordbruk växer fram på Ogestad

På Ogestad Egendom, Hyllela gård, JB Beef och Odensvi Skörderesurs utanför Gamleby pågår ett arbete som visar att modernt jordbruk och klimatansvar kan gå hand i hand. Bröderna Jonsson driver här en verksamhet som kombinerar innovation, miljöhänsyn och lokal förankring – med siktet inställt på framtiden.

Havsvatten som näring

Ett av de mest unika projekten är bevattningssystemet som använder övergött havsvatten från Dynestadviken. Vattnet pumpas upp, används för att bevattna grödor och rinner sedan tillbaka till Östersjön – renare än innan. Växterna tar upp näringen, vilket både stärker skörden och minskar övergödningen i havet.

– Vi vill visa att hållbarhet inte handlar om att göra mindre, utan om att göra smartare, säger Mathias Jonsson.

Fodersockerbetor och biogas

På gårdarna odlas nu fodersockerbetor, en gröda som trivs i saltvatten och fungerar som både foder och del av klimatanpassningen. Samtidigt planeras Ogestad Biogas, ett projekt som ska omvandla gödsel och andra restprodukter till lokalproducerad energi – och ge gården ännu bättre självförsörjning.

– Biogas är nästa naturliga steg. Vi vill skapa energi av det vi redan har och samtidigt minska våra utsläpp, säger Gabriel Jonsson.

Från jord till bord – med JB Beef

Genom JB Beef tas köttproduktionen ett steg längre. Här fokuserar man på kvalitet, djurvälfärd och transparens – där hela kedjan från foder till färdig produkt hålls inom gårdens kontroll. Det är ett sätt att visa hur hållbart jordbruk också kan innebära hållbar matproduktion.

Samarbete och framtidstro

Med samarbeten med Gamlebygymnasiet och Västerviks kommun, samt långsiktiga satsningar på våtmarker, testodlingar och klimatsmarta grödor, fortsätter Ogestad-gruppen att visa vägen mot ett grönare och mer cirkulärt lantbruk.

– Ju större verksamhet, desto större möjlighet att göra skillnad, säger Henrik Jonsson.